Descripción

Rational iVario Pro XL Sarteneta coccion inteligente 6 modos

WW9ENRA.0002515

• 6 modos de operación
• Modo manual
• iVarioBoost – Manejo de la energía
• Creación de perfiles específicos
• 1,200 programas con hasta 12 pasos programables
• Sistema de elevación y descenso para cocinar con cestas
• Cocción Delta T para la cocción delicada de piezas de carne grandes
• La entrada de agua, automáticamente llena la cuba con precisión de litros exactos.
• Pantalla TFT a color de 10.1 pulgadas
• Perilla central de ajuste con función «Push»
• Monitoreo de los sistemas de cocción desde una PC
• Sonda térmica con 6 puntos de medición (1 sonda por cuba)
• Posibilidad de seleccionar entre °C o °F
• Tapa con toma de agua integrada
• Conexión de agua fría
• Material interior y exterior de acero inoxidable
• Cuba higiénica sin juntas y esquinas redondeadas
• Capacidad 59 dm2 , 150 l
• Comidas por servicio 100-500
• Medidas Ancho 136.5 cm, Fondo 89.4 cm, Alto 107.8 cm
• Carga conectada 38 kW
• Voltaje 3 AC 220 V 50/60 Hz
• Peso: 256 kg

Garantía RATIONAL de 2 años **

**Para garantizar la garantía incluímos el Kit e instalación 60.70.464 y se realiza la instalación con nuestros técnicos certificados por RATIONAL, ambos requerimientos son necesarios para hacer válida la garantía.

Inlcuímos el arranque y servicio de soporte.

Envío gratuito:

Instalación valida solo en las ciudades D.F. y área metropolitana, Guadalajara Querétaro (Técnico satélite), Zona Bajío, Veracruz, Puebla (Técnico satélite) Tlaxcala, Hidalgo.
Favor de solicitar una cotización en aquellas en las que no se tenga técnicos ya que se cubrirán viáticos por parte del cliente.

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